ふんわり☆ひだまり

どーしても気になって、ドーナッツ４度目です。。。

先回、薄力粉と強力粉をハーフで作ったら、
なかなか良かったので、

今回は、思い切って、薄力粉１００％で作ってみました。


↑あれ！？

思ったのと違う出来・・・(￣Д￣;;



揚げたては、まだよかったのに、
時間が経ったら脂っこいぞ・・・(￣Д￣;;


しかも、これ、嫁に出してしまった・・・。。。



il||li _|￣|○ il||li猛省。。。




どーでもいいコトだけど、
ドーナツをドーナッツって言うのがすき。。。

軽い口当たりの物が作りたく、
３度目のドーナツです・・・。

この数日で、冬の防寒着ともなりうる、脂肪をたんまりと、
貯めこみました・・・(￣Д￣;;

冬支度、万全です・・・。



↑はい・・・ドーナッツ。。。（言わなくても分かるか・・・。）

上の子からは、
なんで、毎日ドーナツを作っているの！？
と・・・。


なんでって！？なんでって！？なんでってぇ〜〜〜！？


そりゃ〜〜〜、趣味ですよ！！私の趣味ですよ！！


と言いそうなのを、
グッと堪え、


そりゃ〜〜〜、上の子君に食べてほしくって〜〜♪


と、それっぽい事を言ってしまう、
腹黒い母であります・・・。




↑まだ食べれます。。。（汗）

シュガーコーティング。。。いつも、粉糖＋水でやっていましたが、
今回、牛乳がたまたまあったので、粉糖＋牛乳で・・・。

あ、牛乳で作ったほうがのほうが、おいしいかも。。。

（って気のせい！？）




クオカ。。。ドーナツ抜型があると便利。。。
１００均でも売っています＾＾

夏休みも、残り１週間か。。。

１年生の上の子。
たった４ヶ月分の復習なのに、４０日間では足りないくらいでした(￣Д￣;;



「すなおに（素直に）」と言う言葉を、

「すな・おに（砂・鬼）」

と、何故か分けて読んでいる上の子です・・・。
(ノ＿−；)ハア…





そんな彼の為に、
↑ホームベーカリーに載っているレシピで、ドーナッツです。






発酵を待っている間、
グラニュー糖を、すり鉢ですって、細かくしました。

こんな、面倒くさいこと、初めてしましたが、
グラニュー糖は、細かいほうが、おいしいのね・・・。




↑割るとこんなん。。。

先日作ったドーナッツと比べてみますと・・・


やっぱり、よく分からん>┼○ バタッ


違いの分からない女なのです・・・。




・・・・おいし(￣〜;￣)モグモグ





クオカにはドーナッツ専用のシュガーが売っているのね。。。
→ドーナツシュガー1kg

ドーナッツです。

新しいレシピで・・・と思い、クックパッドで見つけた→レシピです＾＾

すごくふわふわなんですって！！



↑コンスターチ入りでベタツク生地でしたが、
打ち粉たっぷり成形です(^▽^;)




↑ドーナッツ山。。。（笑）




↑揚げたては、本当にふんわり。

でも、最近、普通のイーストドーナッツを作ってないからなぁ。。。
違いが分からん・・・(￣Д￣;;






↑久々にアンケートのポイントがたまって、
マクロミルから図書券が届きました(=￣▽￣=)Ｖ

簡単なアンケートに答えるだけで、ポイントがたまって、
換金換券できます。

たまにＴＶで、「インターネットでアンケートを取った結果」として出されたボードに、
小さく、（マクロミル）と書いてあると、
私の答えも反映されているのかしら〜〜って思ったり。

結構、アンケートを楽しんでいます＾＾

涼しくなってきたら、
急に動けるようになって来ました＾＾

こういうのは、暑い時に食べたかったんだけどなぁ。。。（笑）


↑チョコアイスです。

以前、クックパッドで見つけたレシピなんですが、
今は、もう消されてしまったようです・・・。

牛乳・砂糖・ココア・チョコ・コンスターチ・生クリームで出来ています。




学生の頃、実家に、「どんびえ」という、
手動のアイスクリームメーカーがありました。

ほんの数回使っただけで、埃をかぶっていたっけ。。。








今だと電動でつくれるのね！！貝印アイスクリームメーカー・２７９９円

さ・さむい。。

今日は風が強くて、寒いくらいです！！
このまま秋になっていくのでしょうか・・・。

そして、
夏休みも残りわずか。
宿題も終わりが見えてきました。


今日の上の子の日誌に、
「ユニバーサル・デザイン」と言う言葉が出てきたんですが、

何度読んでも、
「ユニバーサル・スタジオ」と読んでしまう上の子。。。(￣Д￣;;

分からんでもない（笑）



↑強力粉でマフィンです。
クックパッドのこちらのレシピから。。。

３０分あれば作れる！！

と言う、言葉に魅かれ、
夕食準備の合間に作ってみました。



↑割った感じ・・・。

強力粉使用なので、重たいのかなぁって思ったら、
卵をあわ立てているので、ふんわりな食感♪

これ、好き＾＾






浅井商店。６Pで400円のマフィン型があります！！

私は愛知に住んでいるんですが、

一度やってみたいと思っていることは、
讃岐に行って本場のうどんを食べること！！

夜、車を走らせ、うどんをたべ〜〜の、
すぐに帰ってくる。

こんな事が出来たらいいなぁって思っていたら、
夫がその気になって、

今からだったら行けるよ。

と急に言い出したΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

え！？ホント！？
でも、ちょっと待って！！！

早速、高速代やら、色々と調べてみると、
１００円のうどんを食べに、２万の高速代を使う事になる。。。

これって、無謀〜〜！！
ってか、こんなことしたら、超贅沢！！！
ってか、こんなことしたら、８月もう生活できん！！
（いつかは実現させたいけど。。。）


ってことで、
目的地変更の代替案をださねば。。。
ださねば。。。


必死に考えて出てきたのは、


目的地をグッと、愛知に近づけて、

伊勢神宮・・・。
（高速使わなくっても行ける！！）

と言うか、おかげ横丁（笑）

おかげ横丁で、赤福氷が食べたいし♪
（やっぱり、食い気・笑）


ってことで、↑赤福氷。。。

抹茶味です＾＾


中には、赤福の餡と、餅が２個入っています＾＾

学生時代に食べた時は、超おいし〜〜！！

って思ったんだけど、
今の私には、少し甘すぎな感じが。。。

これって、舌が大人になったって事かしら(o^-^o) ウフッ

今日は、いつもに比べたら、風が通って過ごしやすかった！！

出かけるわけでもなく、家にいたので、
久々にお菓子を作ってみました。。。


鬼門のロールケーキ・・・。


ハンドミキサーを使うのは、どれくらいぶり！？
ってくらい、久々のお菓子。。。

ハンドミキサーは、いつでも、すぐに使えるように、
コンセントを挿して準備してあるんだけどなぁ。。。


って、単に片付けてないだけっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！




↑津田陽子さんのくるくるロールケーキを参考に、紅茶のロールケーキです。

って、

って、

って、


ロールケーキ、割れてないって！！

すごい私（笑）


１年ぶりにロールケーキが割れなかった。。。




↑嬉しいので、こんな写真も(￣∇￣*)ゞ

生クリームに入れる紅茶が薄くって、色が出ていませんが（汗）
生クリームにも紅茶入り。。。


紅茶に桃が合うと聞いて、
本当は、ここに、桃を入れて巻きたかったんだけど、


スーパーに行ったら、桃が高かった>┼○ バタッ


残念！！

買えな〜〜い！！





参考にしたのは↓の４９ページ。。。紅茶のロール。。。

くるくるロールケーキ (2002/05) 津田 陽子 商品詳細を見る

暑さで、そろそろ、疲れが出てきました(^▽^;)

ヤル気ゼロですが、上の子が、

デザート作れ！！作れ！！

と、うるさいので、作ったのが、こんなん。。。
笑っちゃってくださいな(￣∇￣*)ゞ


↑何！？この物体！？

答えは・・・オールドファション風ドーナッツ（笑）

型抜きすればよかったものを、面倒で。。。
ってか、この暑さの中、型抜きなんて、きっと、生地がだれて、出来んよ。。。



↑何！？この物体！？パート２

答えは・・・キャラメルなしのプリン（笑）

キャラメルなんて、作るのが面倒で。。。
甘さ控えめで作ったら、まるで、微妙に甘い茶碗蒸しだった。。。

これもそれも、全部暑さのせいにしておこう（笑）


もうね〜〜暑いね〜〜
むし暑い！！

頭の中は、逆「北の宿から」って、感じで、
♪暑さ〜堪えて、つくってますぅ〜〜とエンドレスで流れています。。。


あ〜〜〜！！夏休みも、もう少しで終わり。。。


今年も、なんとかクーラーなしで乗り越えられそう！！
あと、ひと踏ん張り、頑張らねば。。。

先日も行ったのですが、うごく!岐阜<生>たびの第二段です♪

cyber　ｂｕｚｚさんからお話を頂いて、
予定のない我が家は、喜んで、ホイホイッと行って来ました♪

今回は、岐阜県土岐・恵那方面にＧＯです＾＾

まずは道の駅によって、生たびカードをＧＥＴです＾＾
このカード、3枚集めると、飛騨牛が当たるキャンペーンに応募できるんです♪
当たりますように！！！



今回行った、道の駅・どんぶり会館は陶芸ができるんですって。。。
ロクロも回せるんだとか！！

そうと分かれば、やりたい・やりたい・やりたい・やりたい・やりたい！！
生たびクーポンをつかうと、おまけがもらえるみたいだし！！


Ξ(」゜□゜)」やりた〜〜〜〜〜〜〜〜い！！！




ってコトで、ロクロに挑戦です＾＾

会館の方が丁寧に教えてくださって、指導もしてもらえます。。。



できた作品はこちら。
（奥と左のが上の子作品。真ん中のがあたくしの・・・）

ロクロって難しいのね〜〜(>_<)
あたくし、ロクロを舐めておりました。。。

上の子は自由にやっていたのですが、
完成品を見た指導員さんが、一緒に手直ししてくださり、
なかなかいい感じの仕上がりに。

あとは、4色ある釉薬（うわぐすり）の中から好きな色を選んでおけば、
焼き上げて、送っていただけるのです♪

どんな焼き上がりなのかなぁ。。。
ドキドキドキドキ・・・・・(o^-^o) ウフッ

道の駅を出たら・・・



お次は、↑ここ博石館へ。

縮分で作られたピラミッドがあります。

で、このピラミッドの中はと言うと・・・


↑入れるのです〜〜♪

しかも、中は迷路になっていて、オモロ〜〜〜（ナベアツ）
少し薄暗い所もあって、ドキドキっとオモロ〜〜〜！！



そして、上の子は、宝石探しです。。。

砂利の中に宝石が埋まっているらしく、
それを一生懸命探しています。。。



で、収穫はこんな感じ＾＾

本当は、もうちょっと少しだったのですが、
係りのおばちゃんが、サービスで何個か入れてくれましたヽ(=´▽`=)ノ

上の子が、宝探しの間、チビはと言うと、
じっと待っていられるわけがなく・・・・




↑また、ピラミッドの迷路ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

5回も連続で迷路でした。。。汗
ゴールまでのコツを覚えちゃいましたよ〜〜(￣Д￣;;


さてさて、
博石館の次は、私が今回一番楽しみにしていた場所へＧＯです！！

それは、森のケーキ香房ラ・プロヴァンス♪
楽しみにしていたのよ〜〜♪

学生の頃、友達の友達（遠い・・・笑）が、教えてくれて、２〜3回行った事のあるケーキ屋さん。
って言っても、普通のケーキ屋さんじゃないのよ。。。

あ〜〜た、まず、このケーキ屋さんに行くまでが、
普通じゃないのよ。。。

山っすよ。山。。。

山の中にあるのです。


↑広く見えますが、車一台がやっと通れる細道に曲がります。

この道、必ず一度は通り越します(￣Д￣;;
看板があるんだけど、必ず通り越します・・・

そんなけ、目立たないような細道なんです。。。

お店の前の道には、
東海自然道（！？）の看板がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！


で、やっと着いた、ケーキ屋さん♪

階段を登ると・・・


可愛いお店が♪


でもね・・・

私、心配していたのよ。

ここに、到着したのは午後4時。


ほら、
でもね、夏だし、日曜だし、もしかしたらって思っていたんだけど・・・

みんな、海だのプールだの行くでしょって・・・・


でも・・・・



あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！

やっぱり〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！


||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||


売り切れだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！


みんな、海にも行かずプールにも行かず、ケーキを食べにきていたのね。。。



それでも、いちおう、店内に入り、本当にないか確認。。。

って、ないよね〜〜（涙）

休みの日は、２〜3時には売り切れちゃうんだって（汗）
そういえば、学生の頃来た時は、お昼ご飯の代わりにケーキを食べたっけ・・・。

あの頃は、若かったぁ。。。



そんなわけで、生ケーキは諦め、
焼き菓子を。。。

マドレーヌと。。。。
苺のクッキーと。。。
あと、名前は忘れちゃったけど、
アーモンドと焦がしたバターの焼き菓子を。。。




ちなみに、土岐ＩＣから行かれる方は、この看板を目印に。。。


で、当然、子ども達は、ケーキ♪ケーキ♪ケーキ♪って、
頭の中ケーキ、一色だったのに、

ケーキにありつけず、不機嫌〜〜〜(￣Д￣;;


しょうがないので、
近くの道の駅・志野織部によって、


↑ケーキです＾＾



↑私はマンゴーのプリンを食べました＾＾


生たびルートのおかげで、
知らなかった場所にいけて、大満足。。。

岐阜を満喫した一日となりました。

今日は、私が住んでいる町の町民祭りでした。

狭い会場に、かなりの人が来るから、
超混雑です。。。
盆踊りなんて、混み混み！！

これぞ、田舎の祭りって感じなお祭りですが、
この小さな規模が気に入っています。

上の子と下の子と3人で、町民バスに乗って行って来ました。
夜のお出かけに、わくわくです。


つづきからは、金魚です。

この間、近所の女の子と話をしていたら、その子が、

あ〜〜あ。うちがお菓子の家だったらなぁ♪

って。。。
うんうん！！分かるよあなたの気持ち！！

私だって、子どもの頃（今も！？）、

お菓子の家に住みたいって思っていたし、
バケツくらいな大きいプリンが食べたいって思っていたし、
もし小人だったら、同じ大きさのケーキでもお腹いっぱい食べられるのになぁって思っていたもん♪

あと、これ、やれたらなぁって、思っていたのが、




↑そうそう！！これ！！これ！！スイカポンチ♪

小学生の時持っていた、子ども用のお菓子の本に載っていて、
もう、一度でいいから、やってみたぁいって思っていたんです！！

親に頼んでも、即却下だったけど。。。


そんなわけで、子どもの頃からの夢！！を叶える為、
頂き物のスイカで、作ってみました♪

いや〜〜親が即却下したのが分かったよ。
意外にくり抜くのが、面倒なのね・・・。


↑全体は、こんな感じ。

今、冷蔵庫の中を占領しております。

で、中身のフルーツはというと・・・



頂き物のすいかと、頂き物のグレープフルーツと、頂き物のりんご。



って、全部もらい物じゃんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

頂き物で、おいしいポンチが出来ました(￣∀￣*)♪





こんなのがあったらキレイにくり抜けるのになぁ。。。ダブルくりぬきスプーン21-24mm

やっと、ﾊﾟニポポちゃんレシピのケーキを作れました＾＾
ﾊﾟﾆﾎﾟﾎﾟちゃんの記事を見たのが、５月１６日だから、もう、何ヶ月経っているの〜〜(^▽^;)

我が家のブラックベリーが実り終わるのを待っていたら、こんなに月日が流れていました・・・。
（って、大げさッΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！）



↑クランブル、のせすぎ！？(￣∇￣*)ゞエヘヘ




↑切った所に、ブラックベリーがなく、
寂しい感じになっていますが、

本当は、ちゃんと、入っています。。。

あ〜〜食べるのが楽しみ♪



って思っていたら・・・




ええええええええええええええ！！！！！！

落下です！！落下！！




もうショック・・・・。



でも、落下したことは私しか知りません。

(｀ー´)イヒヒ

キレイにカットしなおし、家族で美味しくいただきました。。。

上の子が、学校から持ち帰ってきた朝顔は、
枯れることなく、毎日のように花を咲かせてくれています。。。

その朝顔の事はおいておいて、
その他のベランダに住んでいる植物です。


↑こちらはブラックべり。。。最後の１個です。

アドバイスを頂き、黒くなったからといって、すぐに食べず、
ぐっと我慢をしております。。。ぐっと耐えております。。。


な〜〜のに、な〜〜のに、


さぁ食べごろって頃に、上の子が現れて・・・
あ、食べた！！


それ、わたしのだったのにぃ・・・。
（心の叫びです。）



↑近所さんに去年頂いた、イエローラズベリーの苗。
ちっちゃかったのが、こんなんなりました。

あらあら、枝が植木鉢から飛び出していますね。。。

添え木をしてあげたい気持ちは山々なんですが、
行動できず。。。

触ると、とげが痛いです・・・。





↑こちらは、クランベリー。

これも、同じ近所さんに４本枝を頂き、挿し芽をし、２本枯らせ、
残った子達が、こんなにも伸びてくれています。

びよ〜〜ん。。。



↑これはブルーシャワー。

ある日、鉢の左側から、いきなり、変な芽がでて。

今では、ぐい〜〜んと元気に伸びています。



↑これはトマトの花。

トマトを育てている人に、切り取った茎をもらい、
それを土にさしておいたら、根が付きました。

茎から、白い根が、ザワザワとでてくるのです。


ほえ〜〜Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！です。。。




↑こらは、ふうせんかずら。
栄養がわるいようで、あまり大きくならず。。。

こじんまりとした、ふうせんかずらです。





このほか、
枯れかけのバジルと、虫の餌食になっている青じそ&ミントも、
夏の暑さに耐え頑張っております。。。

わらしべ長者です。。。

「cotton heart」のルナメープルさんから、手作りのバッグを頂いてしました。。。
超恐縮です！！めっちゃかわいい！！


↑写真を撮る前だと言うのに、我慢できず、オープンしてしまったので、
袋にまた戻しての、写真撮影です(￣∇￣*)ゞ



でね、すっごいの。本当に！！
私の突然の申し出に、朝作ってくださったんです！！

お忙しいのに、ホント、すんません(>_<)

完全にわらしべ長者です。

ちらりと見えている、花柄の生地は裏なのですが、
あまりに可愛いので、ちら見せです♪

こんなすごいのを、朝につくっちゃうなんて、
さ・さすが、プロっす！！

うちにワンちゃんがいたら、絶対にルナメープルさんに
リードを注文するんだけどなぁ♪

ルナメープルさんが作るリードはとっても可愛いんです☆
もちろん、リード以外の物も、可愛いんですよ〜〜♪



↑全体の感じはこちら。。。。
でも、写真が上手く撮れなくって。。。（滝汗）

ルナメープルさん、本当にありがとうございました！！
ルナちゃんにも会えて、ハッピーでした♪

我が家はクーラーは使わない主義です。
先日、記録的に暑かった日も、扇風機で耐えしのぎました。

それを、乗り越えた今、なんだか、毎日涼しく感じます。。。
（やせ我慢です・・・笑）



急にクッキーが食べたくなり、
クリスタルさんレシピのクッキーを、作りました。


暑くても、クリームチーズが後引いて、
沢山食べれます＾＾

↑左には苺ジャム。↑右には柚子ジャムがのっています。