ふんわり☆ひだまり

調子に乗って、またシフォンです(笑)

以前からやってみたかった事があったので、
チャレンジしてみました＾＾

まずは、手はずし（詳しくは、もそさんの動画→こちら）



ちょっと、筒の部分が、崩れちゃったけど、
いいんです！！

だって、私、これ↓やりたかったんだもん♪




シフォンをカットして、中に、生クリームと苺を挟むのを〜〜♪
一回やってみたかったんです＾＾

袋に入れてお嫁にだします。
この袋に入れる作業が大変で、見た目、汚いの(^▽^;)
ラッピングのセンス、皆無です！！

そして、シフォンのカットは大きすぎました>┼○ バタッ
多分、これ１個食べたら、お腹一杯なんじゃないかなぁ(笑)

少食一家さんなので、ある意味、罰ゲーム！？って感じの量かも。。。



クオカの粉が値上がりしましたね。。。
あ、でも、国産粉は対象外ですって♪うれしいなぁ！！
クオカ。。。パン用強力粉が40種類以上！



世の中、ゴールデンウィークですね。。。

我が家は全く関係ないのですが（それでも、日曜日くらいは休みだといいな）
子どもは祝日だと、休みな訳で・・・。
祝日が飛び飛びでなんか気忙しい感じです。

みなさん、いいゴールデンウィークをお過ごしくださいね♪

苺を細かく切って、シフォンケーキにいれてみました。

焼き上がりは、
ウンウン♪いいんでない！？


型出しは、もちろん、もそさんの手はずしで(o^-^o) ウフッ

苺の水分が出ているので、
つぶれちゃうかなぁ、大丈夫かなぁっと思いましたが、




この方法でしか、型だしできないので、
有無を言わず、手はずしです！！

ウンウン♪いいんでない！？


でもね、カットしてみたら、

(*≧ｍ≦*)プププなのよ！！！




母の日に。。。すっごく可愛い花束見つけました♪








カットは続きからどうぞ。。。ぷぷぷ(笑)

しつこいですが、また、シフォンです(笑)



この間、ぐりりんさんの所で、マーブルシフォンを見て、作りたいと思っていたマーブルシフォン♪
真似っこでチャレンジしてみました。。。

プレーン生地のレシピに、ココアを適当〜〜に足したんですけど、
ココアを足したぶん、粉の分量を引くの、忘れました>┼○ バタッ

このことを気づいた時点で、もう、ヤル気なしです(T▽T)あはは。。。

今日は、筒の部分、外すの失敗しちゃった(￣Д￣;;
もっと、グイッとやればよかった！！




で、↑切ると、こんな感じ。。。
気持ち、マーブルっぽい所もあるけど、マーブルじゃないしっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

もっとゼブラ模様になる予定だったんだけど・・・・。

そして、ココア生地の所は、やっぱり、粉が多かったからか、重たい・・・・。


□４８時間・土日限定！！ミニでスリムでロングな食パン型が２０％ＯＦＦ！！

□おトクオカ♪手作りキットがｓａｌｅになっています(*^▽^*)

最近、よくお邪魔するお部屋のみなさんが、シフォンケーキを焼かれていて、見ていたら、
私も、作りたくなりました(￣∇￣*)ゞエヘヘ

影響されやすいタイプです（笑）



↑そんな訳で、抹茶のシフォンケーキ♪

何味にするか迷ったのですが、作った事のない抹茶にしました＾＾
膨らまないかなぁって思っていた割りに、膨らんでくれました♪
良かった(´▽｀) ホッ



このシフォンケーキ、実は小豆入りです(^▽^;)
junkoさんのところで見た、大納言入りシフォンを真似したくって。。。＾＾

♪小豆入りに、　チャレンジング〜　　です。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（byエド春美）

♪でもでもでもでも。。。そんなのかんけ〜ねぇ！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（古いね・笑）

って感じで・・・
入れた小豆の量が少なくって、ほとんど、その姿を確認できませんでした>┼○ バタッ

せっかく、小豆を炊いたのになぁ。。。（ボソッ）
ちなみに、この小豆は、また焦がしちゃって、焙煎風です(笑)



↑カットしてみました。

ちょこんと右上にある小さいの、わかりますか！？
これが、小豆です＾＾


今度作る時こそ、小豆入りを成功させたい！！



今ならおまけが付いてくる♪ホットサンドメーカー・ワッフルメーカー♪浅井商店

冷凍庫の卵白消費の為に、シフォンを作りました。

なんかハプニングだらけの製作になってしまいました。

卵白と卵黄を分けるときに、卵黄が割れちゃったり、
撹拌中に卵白は、こぼれるし、
ココアも、こぼれるし、

バタバタでした。

そして出来たのが、↑このシフォン。
全然高さがありません。
焼きすぎだったみたいで、上部が固いです。

甘みも足りなかったみたいで、
生クリームがないと、ちょっと苦い。。。
チビに到っては、シフォンを食べずに生クリームばかりなめてるし(￣Д￣;;

いっぱい反省点のあったココアシフォンでした。




お正月が終わったら、もうバレンタインなんですね＾＾
バレンタインのラッピングは２／５まで。。。ラッピング倶楽部


↑参加してまぁす＾＾

秋晴れが気持ちいいですね♪
日向は暑いくらいです=*^-^*=



かぼちゃのシフォンに続き、紅茶のシフォンを焼きました。
結婚式の引き出物で頂いた紅茶を入れました。
普段のよりいい紅茶♪なんだか贅沢をした気分です♪

型外しは、手はずしです♪
本当に簡単に外せて、嬉しい☆



↑切った感じ。。。
香りがよくって、プレーンより好きかも♪

今回も、嫁に出しました。
うちの型は２０センチなので、家族だけで食べるのは多すぎなんです。
もらってもらえて良かった！！

もうすぐハロウィーン☆
一ヶ月が過ぎるのって早いなぁ。。。


↑かぼちゃのシフォンケーキを焼きました。
この間作ったかぼちゃプリンのかぼちゃが余っていたので、
そのかぼちゃと、冷凍卵白を消費しました☆
膨らみがいまいちで、ペタンとなってしまいました _|￣|○
ま、いいかっ。。。

チビがのぞいています(^▽^;)
写真を撮ろうとすると必ず覗きに来ます。。。



上の子が友達の家に遊びに行ったので、
↑こんな感じにカットしていくつかお嫁入りです。。。

このシフォンＨＯＭＥ　ＭＡＤＥ　ＤＡＩＲＹさんの「シフォンの手はずし」と言う方法で型から外しました。。。（手はずしは、sweets→シフォン２→ブランンシュガーのシフォンへ）
おおお！！！すごい！！！動画で詳しく説明してくださっているので、思い切って出来ました(*^▽^*)
これからは、この方法で外そう！！


お菓子材料の店「クオカ」で、国産ほうれん草のパウダーが新しく出ていました！！
買おうかどうか、迷い中。。。。
かぼちゃパウダーも北海道産が出ていました。
これも迷ったけど、結局ふつうの国産パウダーにしちゃいました。

最近全然やる気が出ず、ぐ〜たらな毎日を送っています(^▽^;)
そこで、なんとかやる気を出す為に、無理やりシフォンケーキを焼いてみました。



下のチビが寝ている間に、サササっと焼いてみた物の、
ひっくり返して冷ます時に落下。。。。
片側がくしゃりとつぶれてしまいました_|￣|○ガク
そして、切ってみるも、生地がしっかり混ざりきっておらず、
あれ！？マーブル！？って感じになっていました(￣Д￣;;
まぁ、私っぽいって言えば私っぽい焼き上がり。。。
味は、なんか甘すぎ〜〜〜！！！どんだけ〜〜！！！
糖分大好きな私ですが、甘すぎな感じでした。
砂糖を減らしたら、膨らまなくなるのかな・・・。
今度減らしてチャレンジ☆