02.04.2008
恵方巻き。。。

節分に太巻きを食べる習慣はないのですが、
スーパーに行くと、「今年の恵方は南南東!!」なんて書いてあるので、
その波に、うちも乗ってみました^^
太巻きです♪
とりあえず、しきたりに従って、南南東に向かって黙々と丸かじりしました^^
途中で、上の子が
「ママ!!美味しいって言っていいの!?」
とヒソヒソ声で話しかけてきたので、しゃべっちゃいましたが。。。(笑)

ロールケーキにしても、巻き寿司にしても、綺麗に丸まった事のない私。。。
それが、今日は、結構いけてるんじゃないかと・・・(笑)
具は、ほうれん草・きゅうり・卵焼き・鮭・椎茸の甘煮なんかが入っています^^

恵方巻きのコトを正しく理解していないので、
太巻きと言えば、やっぱりこれも欲しいでしょう!!って、
↑おいなりさんも作りました♪
油揚げもジューシーに炊けて、うまく行きましたぁ(*^▽^*)

↑参加してます♪
実家の母は、こういう波には絶対乗らないんです!
「そんな習慣はうちにはない!」で終わりです^^
私も一時はそうだったんですが、
日本中が、2月3日に恵方に向かって丸かじりしている図を想像すると、
たのしそうで(*≧m≦*)!!
我が家も参加する事にしました=*^-^*=にこっ♪
実際やってみると、思っていた以上に楽しいですね!!
来年も是非やろう!!
01.18.2008
ナンドッグ
01.14.2008
タコス!!

遅くとった朝食の後のお昼に、タコスを作りました。。。
初タコス!!
この間(って言ってももう1ヶ月以上前)、キクヤで買い物した時に、
つい買ってしまったタコスミックス
このミックス粉に水と油を混ぜて、皮を作ります。
綺麗な丸にならなくて、ギザギザなのはご愛嬌ってことで。。。(笑)

具は、冷蔵庫に何も無かったので、卵サラダとウインナー。。。
で、味はと言うと。。。
これが、思っていたより美味しくって、グーッ!!(エドはるみ風。。。笑)
自分で作ると、やっぱりいいですねぇ^^
皮の淵はカリッと、中心部はソフトなタコスになりました☆
ミックス粉って言うと、沢山不要な物(!?)添加物(!?)が入っているイメージなんだけど、
これは、とうもろこし粉・小麦・塩・香辛料のみ。
それが気に入って買ったんです^^
今度は、トマトやそぼろやレタスも入れて、作ってみたいですヽ(=´▽`=)ノ
香辛料たっぷりのタコスもいいけど、家で優しい味のタコスもいいね♪
タコスミックス

↑参加しています^^
08.18.2007
桃をむく。。。

↑乱雑ですが、桃です☆
クックパットで、桃がつるんと剥けるむき方が載っていたので、
チャレンジしてみました!!
本当に、つるんです!!
今まで、種の周りや軸(茎!?)のとこ等、もったいない事をしていたなぁ。。。
桃をむくのが苦手だったんですが、これからは楽しくなりそうです(*^_^*)
我が家の夏休みは、今日で終わりです。。。
4日間でしたが、楽しく過ごせました!!
1日目・プールへ→
2日目・川遊び→
3日目・上の子の自転車の練習→
4日目・またプール。。。
うちにしては、なかなか充実した夏休みとなりました。
この4日間で、上の子は補助輪なしの自転車に乗れるようになりました!!頑張った!!
プールで、顔をつけて泳げる(!?)ようにもなりました!!頑張った!!
月曜からは、1週間だけ、朝、ラジオ体操があります。
うちの子はまだ、年長なので、参加しなくてもいいんですが、
せっかくだから、行かせれたらいいなぁと思っています。
って、私、朝、起きられるかしら。。。(不安)
05.06.2007
季節はずれのチーズフォンデゥ
今日は、あいにくの雨。。。連休最終日なんだけどな〜〜。。。

これは、昨日こどもの日の夕食です。
こどもの日だし、5歳の長男の好きなものにしようと思って
『何食べたい!?』って聞いたんです。
そしたら、何故か『チーズフォンデゥ!!』と言う答えが。。。
え!!Σ(・ω・ノ)ノ!チーズフォンデゥ!?
もっとさっぱりしたのがいいな〜〜と思ったんですが。。。
聞いた私が馬鹿でした。。。
そんなわけで、こどもの日の夕食はチーズフォンデゥになりました。
それにしても、長男は、
なんでチーズフォンデゥっていったんだろう。。。
うちでは、1年に一回しかやらないメニュー。
長男がすぐに言えるメニューじゃないんだけど。。。
で、考えてみたら、
連休中、風邪で寝ていた長男。
ずっと、アンパンマンのビデオを見たいたんです。
その中のキャラクターに、
『チーズフォンデゥさん』って言うのが出てきていたはずなんです。
それがどうやら頭に残っていたんですね〜〜。
長男はチーズフォンデゥを食べれて、満足してました。
去年たべた時よりも、チーズの絡め具合が上手になっていました。
こんなことにも、子どもの成長を実感です。。。。

これは、昨日こどもの日の夕食です。
こどもの日だし、5歳の長男の好きなものにしようと思って
『何食べたい!?』って聞いたんです。
そしたら、何故か『チーズフォンデゥ!!』と言う答えが。。。
え!!Σ(・ω・ノ)ノ!チーズフォンデゥ!?
もっとさっぱりしたのがいいな〜〜と思ったんですが。。。
聞いた私が馬鹿でした。。。
そんなわけで、こどもの日の夕食はチーズフォンデゥになりました。
それにしても、長男は、
なんでチーズフォンデゥっていったんだろう。。。
うちでは、1年に一回しかやらないメニュー。
長男がすぐに言えるメニューじゃないんだけど。。。
で、考えてみたら、
連休中、風邪で寝ていた長男。
ずっと、アンパンマンのビデオを見たいたんです。
その中のキャラクターに、
『チーズフォンデゥさん』って言うのが出てきていたはずなんです。
それがどうやら頭に残っていたんですね〜〜。
長男はチーズフォンデゥを食べれて、満足してました。
去年たべた時よりも、チーズの絡め具合が上手になっていました。
こんなことにも、子どもの成長を実感です。。。。
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