Mon.

恵方巻き。。。

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節分に太巻きを食べる習慣はないのですが、
スーパーに行くと、「今年の恵方は南南東!!」なんて書いてあるので、
その波に、うちも乗ってみました^^

太巻きです♪

とりあえず、しきたりに従って、南南東に向かって黙々と丸かじりしました^^
途中で、上の子が
「ママ!!美味しいって言っていいの!?」
とヒソヒソ声で話しかけてきたので、しゃべっちゃいましたが。。。(笑)


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ロールケーキにしても、巻き寿司にしても、綺麗に丸まった事のない私。。。
それが、今日は、結構いけてるんじゃないかと・・・(笑)

具は、ほうれん草・きゅうり・卵焼き・鮭・椎茸の甘煮なんかが入っています^^


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恵方巻きのコトを正しく理解していないので、
太巻きと言えば、やっぱりこれも欲しいでしょう!!って、
↑おいなりさんも作りました♪

油揚げもジューシーに炊けて、うまく行きましたぁ(*^▽^*)



↑参加してます♪


実家の母は、こういう波には絶対乗らないんです!
「そんな習慣はうちにはない!」で終わりです^^

私も一時はそうだったんですが、
日本中が、2月3日に恵方に向かって丸かじりしている図を想像すると、
たのしそうで(*≧m≦*)!!
我が家も参加する事にしました=*^-^*=にこっ♪

実際やってみると、思っていた以上に楽しいですね!!
来年も是非やろう!!


00:05 | 家ごはん | comments (22) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Fri.

ナンドッグ

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今日は、上の子が通う保育所で、卒園用の写真撮影でした。
もちろん、うちの子は水疱瘡で欠席です。。。

でも、さっき思ったんですが、
もしかしたら、いけたんじゃないの!?って。。。

私はもう無理って思いこんでいたけど、
水疱瘡の後も、ほとんどないし。。。

あ〜〜〜〜!!
へたこいたぁ〜〜〜!!!

朝一番で病院に行っていれば。。。
へたこいたぁ〜〜〜!!!

後悔先に立たず。。。
過ぎてしまったことはしょうがないけど。
残念!!!


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↑これは、今日のお昼。
ナンドッグにしました。

冷蔵庫にあった具に出来そうな物をのせて。。。
ウインナーの上にチーズがのっています。





↑参加してます♪

14:18 | 家ごはん | comments (20) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Mon.

タコス!!

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遅くとった朝食の後のお昼に、タコスを作りました。。。
初タコス!!

この間(って言ってももう1ヶ月以上前)、キクヤで買い物した時に、
つい買ってしまったタコスミックスをやっと使いました(^▽^;)

このミックス粉に水と油を混ぜて、皮を作ります。
綺麗な丸にならなくて、ギザギザなのはご愛嬌ってことで。。。(笑)


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具は、冷蔵庫に何も無かったので、卵サラダとウインナー。。。

で、味はと言うと。。。
これが、思っていたより美味しくって、グーッ!!(エドはるみ風。。。笑)
自分で作ると、やっぱりいいですねぇ^^

皮の淵はカリッと、中心部はソフトなタコスになりました☆

ミックス粉って言うと、沢山不要な物(!?)添加物(!?)が入っているイメージなんだけど、
これは、とうもろこし粉・小麦・塩・香辛料のみ。
それが気に入って買ったんです^^

今度は、トマトやそぼろやレタスも入れて、作ってみたいですヽ(=´▽`=)ノ
香辛料たっぷりのタコスもいいけど、家で優しい味のタコスもいいね♪


タコスミックスキクヤで買いました^^




↑参加しています^^


19:49 | 家ごはん | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Sat.

桃をむく。。。

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↑乱雑ですが、桃です☆
クックパットで、桃がつるんと剥けるむき方が載っていたので、
チャレンジしてみました!!
本当に、つるんです!!
今まで、種の周りや軸(茎!?)のとこ等、もったいない事をしていたなぁ。。。
桃をむくのが苦手だったんですが、これからは楽しくなりそうです(*^_^*)


我が家の夏休みは、今日で終わりです。。。
4日間でしたが、楽しく過ごせました!!

1日目・プールへ→
2日目・川遊び→
3日目・上の子の自転車の練習→
4日目・またプール。。。

うちにしては、なかなか充実した夏休みとなりました。
この4日間で、上の子は補助輪なしの自転車に乗れるようになりました!!頑張った!!
プールで、顔をつけて泳げる(!?)ようにもなりました!!頑張った!!

月曜からは、1週間だけ、朝、ラジオ体操があります。
うちの子はまだ、年長なので、参加しなくてもいいんですが、
せっかくだから、行かせれたらいいなぁと思っています。

って、私、朝、起きられるかしら。。。(不安)


22:12 | 家ごはん | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Sun.

季節はずれのチーズフォンデゥ

今日は、あいにくの雨。。。連休最終日なんだけどな〜〜。。。

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これは、昨日こどもの日の夕食です。
こどもの日だし、5歳の長男の好きなものにしようと思って
『何食べたい!?』って聞いたんです。
そしたら、何故か『チーズフォンデゥ!!』と言う答えが。。。
え!!Σ(・ω・ノ)ノ!チーズフォンデゥ!?
もっとさっぱりしたのがいいな〜〜と思ったんですが。。。
聞いた私が馬鹿でした。。。

そんなわけで、こどもの日の夕食はチーズフォンデゥになりました。
それにしても、長男は、
なんでチーズフォンデゥっていったんだろう。。。
うちでは、1年に一回しかやらないメニュー。
長男がすぐに言えるメニューじゃないんだけど。。。

で、考えてみたら、
連休中、風邪で寝ていた長男。
ずっと、アンパンマンのビデオを見たいたんです。
その中のキャラクターに、
『チーズフォンデゥさん』って言うのが出てきていたはずなんです。
それがどうやら頭に残っていたんですね〜〜。

長男はチーズフォンデゥを食べれて、満足してました。
去年たべた時よりも、チーズの絡め具合が上手になっていました。
こんなことにも、子どもの成長を実感です。。。。

16:01 | 家ごはん | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑