Thu.

。。。薄力粉でドーナッツ。。。

どーしても気になって、ドーナッツ4度目です。。。

先回、薄力粉と強力粉をハーフで作ったら、
なかなか良かったので、

今回は、思い切って、薄力粉100%で作ってみました。

SSCN5571.jpg
↑あれ!?

思ったのと違う出来・・・( ̄Д ̄;;


SSCN5570.jpg
揚げたては、まだよかったのに、
時間が経ったら脂っこいぞ・・・( ̄Д ̄;;


しかも、これ、嫁に出してしまった・・・。。。



il||li _| ̄|○ il||li猛省。。。




どーでもいいコトだけど、
ドーナツをドーナッツって言うのがすき。。。

19:56 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Fri.

。。。チョコアイス。。。

涼しくなってきたら、
急に動けるようになって来ました^^

こういうのは、暑い時に食べたかったんだけどなぁ。。。(笑)

SSCN5440.jpg
↑チョコアイスです。

以前、クックパッドで見つけたレシピなんですが、
今は、もう消されてしまったようです・・・。

牛乳・砂糖・ココア・チョコ・コンスターチ・生クリームで出来ています。


SSCN5441.jpg

学生の頃、実家に、「どんびえ」という、
手動のアイスクリームメーカーがありました。

ほんの数回使っただけで、埃をかぶっていたっけ。。。








今だと電動でつくれるのね!!貝印アイスクリームメーカー・2799円



19:27 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Thu.

。。。強力粉でマフィン。。。

さ・さむい。。

今日は風が強くて、寒いくらいです!!
このまま秋になっていくのでしょうか・・・。

そして、
夏休みも残りわずか。
宿題も終わりが見えてきました。


今日の上の子の日誌に、
「ユニバーサル・デザイン」と言う言葉が出てきたんですが、

何度読んでも、
「ユニバーサル・スタジオ」と読んでしまう上の子。。。( ̄Д ̄;;

分からんでもない(笑)


SSCN5426.jpg
↑強力粉でマフィンです。
クックパッドのこちらのレシピから。。。

30分あれば作れる!!

と言う、言葉に魅かれ、
夕食準備の合間に作ってみました。


SSCN5427.jpg
↑割った感じ・・・。

強力粉使用なので、重たいのかなぁって思ったら、
卵をあわ立てているので、ふんわりな食感♪

これ、好き^^






浅井商店。6Pで400円のマフィン型があります!!



19:24 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Mon.

。。。紅茶のロールケーキ。。。

今日は、いつもに比べたら、風が通って過ごしやすかった!!

出かけるわけでもなく、家にいたので、
久々にお菓子を作ってみました。。。


鬼門のロールケーキ・・・。


ハンドミキサーを使うのは、どれくらいぶり!?
ってくらい、久々のお菓子。。。

ハンドミキサーは、いつでも、すぐに使えるように、
コンセントを挿して準備してあるんだけどなぁ。。。


って、単に片付けてないだけっΣ(・ω・ノ)ノ!



SSCN5387.jpg
↑津田陽子さんのくるくるロールケーキを参考に、紅茶のロールケーキです。

って、

って、

って、


ロールケーキ、割れてないって!!

すごい私(笑)


1年ぶりにロールケーキが割れなかった。。。



SSCN5389.jpg
↑嬉しいので、こんな写真も( ̄∇ ̄*)ゞ

生クリームに入れる紅茶が薄くって、色が出ていませんが(汗)
生クリームにも紅茶入り。。。


紅茶に桃が合うと聞いて、
本当は、ここに、桃を入れて巻きたかったんだけど、


スーパーに行ったら、桃が高かった>┼○ バタッ


残念!!

買えな〜〜い!!





参考にしたのは↓の49ページ。。。紅茶のロール。。。

くるくるロールケーキくるくるロールケーキ
(2002/05)
津田 陽子

商品詳細を見る


00:54 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Fri.

。。。スイカポンチ。。。

この間、近所の女の子と話をしていたら、その子が、

あ〜〜あ。うちがお菓子の家だったらなぁ♪

って。。。
うんうん!!分かるよあなたの気持ち!!

私だって、子どもの頃(今も!?)、

お菓子の家に住みたいって思っていたし、
バケツくらいな大きいプリンが食べたいって思っていたし、
もし小人だったら、同じ大きさのケーキでもお腹いっぱい食べられるのになぁって思っていたもん♪

あと、これ、やれたらなぁって、思っていたのが、



SSCN5191.jpg
↑そうそう!!これ!!これ!!スイカポンチ♪

小学生の時持っていた、子ども用のお菓子の本に載っていて、
もう、一度でいいから、やってみたぁいって思っていたんです!!

親に頼んでも、即却下だったけど。。。


そんなわけで、子どもの頃からの夢!!を叶える為、
頂き物のスイカで、作ってみました♪

いや〜〜親が即却下したのが分かったよ。
意外にくり抜くのが、面倒なのね・・・。

SSCN5192.jpg
↑全体は、こんな感じ。

今、冷蔵庫の中を占領しております。

で、中身のフルーツはというと・・・



頂き物のすいかと、頂き物のグレープフルーツと、頂き物のりんご。



って、全部もらい物じゃんΣ(・ω・ノ)ノ!

頂き物で、おいしいポンチが出来ました( ̄∀ ̄*)♪





こんなのがあったらキレイにくり抜けるのになぁ。。。ダブルくりぬきスプーン21-24mm



19:11 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Thu.

。。。ブラックベリーのケーキ。。。

やっと、パニポポちゃんレシピのケーキを作れました^^
パニポポちゃんの記事を見たのが、5月16日だから、もう、何ヶ月経っているの〜〜(^▽^;)

我が家のブラックベリーが実り終わるのを待っていたら、こんなに月日が流れていました・・・。
(って、大げさッΣ(・ω・ノ)ノ!)


SSCN5166.jpg
↑クランブル、のせすぎ!?( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



SSCN5165.jpg
↑切った所に、ブラックベリーがなく、
寂しい感じになっていますが、

本当は、ちゃんと、入っています。。。

あ〜〜食べるのが楽しみ♪



って思っていたら・・・




ええええええええええええええ!!!!!!

落下です!!落下!!




もうショック・・・・。



でも、落下したことは私しか知りません。

(`ー´)イヒヒ

キレイにカットしなおし、家族で美味しくいただきました。。。


00:24 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Fri.

。。。クリームチーズのクッキー。。。

我が家はクーラーは使わない主義です。
先日、記録的に暑かった日も、扇風機で耐えしのぎました。

それを、乗り越えた今、なんだか、毎日涼しく感じます。。。
(やせ我慢です・・・笑)


SSCN5093.jpg
急にクッキーが食べたくなり、
クリスタルさんレシピのクッキーを、作りました。


暑くても、クリームチーズが後引いて、
沢山食べれます^^

↑左には苺ジャム。↑右には柚子ジャムがのっています。








お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)


23:38 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Wed.

。。。ココアプリン。。。

牛乳パック獲得の為、今日も、牛乳消費です。。。

といっても、プリン。

一昨日は、この暑いのに、牛乳食費のため、
グラタンをハフハフ食べていたから、
それよりは、ましかな。。。(笑)

デカココアプリン。

SSCN5066.jpg
卵6個、牛乳600cc使っています。

オーブンで焼いたので、今日は「ス」は、なし。。。

SSCN5065.jpg
スプーンですくって、味見です^^

卵の嫌いな下の子。
昨日のプレーンプリンは食べなかったけど、

今日のココアプリンは、どうかなぁ〜〜。
まだ、2歳。卵だし、無理に食べることはないけど。
きっと、たべないなぁ。。。



なので、このプリン、上の子と私のお腹に、収まりそうです(笑)



14:37 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Tue.

。。。プツプツぷりん。。。

8月1日には、出校日があります。
出校日には、工作を提出しなくてはならず。。。

工作で、牛乳パックを使うため、頑張って牛乳消費です( ̄Д ̄;;

本当は、もう、とっくに牛乳パックは集まっているはずでした。
な〜〜の〜〜に!!

夫が捨てた!!

なぬっ( ̄Д ̄;;

私が必死でためた、牛乳パックをすてるなんてっ!!!!
思わず、夫の会社に、

あんた、私が貯めた牛乳パック、すてたでしょっ!!

と、電話する所でした。。。汗
(してないけど・・・。)

SSCN5039.jpg
そんなわけで、牛乳食費のためのプリンです。
↑上の子が撮影。

あ、お皿がかけているのが写ってるっ( ̄Д ̄;;


SSCN5038.jpg
表面には、たくさんのプツプツが(笑)
でも、この「ス」、好きだったりするのです^^

いかにも、家で作りました!!って感じがすきなのです。。。



勿論、きれいなプリンは、もっと好きですけど〜(笑)





23:50 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Wed.

。。。クリーム寒天。。。

SSCN4964.jpg
あまっていた粉寒天を、固めました。

上に乗せる物がなくって、
アイスとリンゴ、のみです。。。

SSCN4965.jpg
私の住んでいる地域では、
みつまめや、あんみつは、白蜜で食べます。。。

これが普通だと思っていましたので、
黒蜜が出てきたときはビックリ!!

寒天に、黒蜜も好きですが、
白蜜は子どもの頃からの味です。。。









お菓子材料の店【クオカ】アイスクリームの季節がやってきた!


14:24 | お菓子 | comment (-) | trackbacks (0) | edit | page top↑